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Postres

Explica cómo adentrarse con éxito en el mundo
de la repostería y ayuda a profundizar en todo
lo relacionado con los postres.
• Una amplia selección de 750 recetas.
• Un calendario gastronómico de postres
para fiestas.
• Más de 500 fotografías.
• Un glosario de términos de pastelería
en un libro con varias reediciones en su haber.