• Cómo crear atractivas decoraciones para
sorprender a sus comensales.
• Una guía práctica, paso a paso, para presentar
todo tipo de platos, que muestra de forma
sencilla cómo añadir toques profesionales a sus
creaciones.
• Incluye las técnicas de decoración
indispensables para preparaciones saladas
y dulces: desde crujientes y espaguetis de
vegetales hasta decoraciones con azúcar.
