• Un libro maravilloso escrito por el pastelerochocolatero más imaginativo de Francia,
Pierre Hermé.
• Las recetas que reúnen los clásicos de siempre,
como Selva Negra, brownies, torta Sacher,
profiteroles, y otras delicias.
• Recetas sorprendentes que estimularán sus
sentidos: crema de chocolate y lavanda, crumble
de chocolate con fresas y tomates, trufas de
chocolate con té verde matcha y pistachos,
entre otras.
• Consejos prácticos para elegir de manera
adecuada tanto los productos como
los utensilios de cocina.
